【简介】
王康,山东盛安国际贸易有限公司总经理,企业创始人王庆安之女。她自幼浸润于农产品加工行业,留学美国期间成功开拓海外市场,归国后曾于高校执教,融汇理论与实践。2023年离岗创业,全面负责公司欧美市场、跨境电商及内贸业务。面对中美贸易摩擦冲击,她前瞻性推动“全球多点开花”战略,优化国际市场布局,并积极开拓国内市场,坚守“出口品质”高标准。王康深耕研发与品控,以近300项农残检测、自有种植基地等硬核实力打造企业核心竞争力,同时长期投身助学、扶农等公益事业,践行实业报国的家族初心,致力于向世界展示中国品质,让国人享誉国际安全食品。
中国的味道 世界的盛安
——访山东盛安国际贸易有限公司总经理王康
在山东省潍坊市临朐县,一家名为盛安食品的农产品深加工企业,早已将自家的水果罐头、果冻等产品,通过自己的贸易公司销往全球40多个国家和地区。在日本的水果罐头市场,每10罐就有一罐来自“盛安”;这家由王庆安在世纪之交创立的公司,在其女王康的接续奋斗下,历经二十余载风雨,始终恪守着一个朴素的信念:用最高的标准,做最好的产品,让世界认可中国制造,让国人享用到与国际同标的安全食品。这不仅仅是一门生意,更是一场关于品质、诚信与初心的漫长修行。王康,这位曾留学美国、又在高校执教的“企二代”,用她的智慧与坚守,将父亲的梦想拓宽至更广阔的天地。
根植沃土,薪火相传
盛安食品的故事,始于上世纪90年代那个充满机遇与挑战的年代。创始人王庆安先生,作为当地首批获得出口资质的民营企业家,以敏锐的眼光和敢为人先的勇气,成立了贸易公司。随着业务的深入,他深刻认识到,要想在国际市场站稳脚跟,必须拥有自己的核心生产能力。于是,在2000年前后,盛安食品的工厂正式拔地而起,开启了从贸易到实业的坚实一步。
建厂之初,条件艰苦,但目标明确。企业高起点起步,不惜重金聘请日本与德国的专家进行工艺指导,引进国外先进设备,专注于水果蔬菜罐头的生产。这份对品质的执着追求,从第一代领导人那里便深植于企业的基因之中。他们深知,农产品出口,安全是生命线,品质是通行证。正是这种近乎偏执的坚持,让盛安食品早早地就拿下了ISO9001、HACCP、IFS、FDA、KOSHER等一系列国际认证,为敲开全球最苛刻市场的大门打下了坚实基础。
王康的成长轨迹,与公司的发展脉络紧密交织。作为创始人之女,她从小在工厂的环境中耳濡目染,对农产品加工的各环节有着天然的亲切感。大学毕业后,她远赴美国留学,但这并非简单的深造,而是带着明确使命的市场开拓。留学期间,她一手创建了美国分公司,深耕当地市场,将盛安产品在美国的份额提升至公司总业务的35%～40%,成为与日本市场并驾齐驱的支柱。这段经历让她不仅精通国际市场的游戏规则,更对跨文化商业运作有了深刻理解。
2018年左右,王康学成归国。令人稍感意外的是,她并未直接进入家族企业,而是选择进入山东外贸职业学院任教,将一线实战经验转化为理论成果,投身于外贸人才的培养。这段高校经历,看似与企业经营无关,实则为她积累了宝贵的人脉与视野。在此期间,她甚至参与了商务部援外培训项目,与众多“一带一路”沿线国家的学员建立了联系,这为盛安日后全球化多元战略埋下了伏笔。2023年,在国家鼓励高校教师实践创业的政策支持下,王康正式离岗创业,全身心投入公司管理,主要负责欧美市场、跨境电商以及内贸业务的开拓。两代人的合力,不仅是对事业的传承,更是匠心精神与国际化视野的融合。
(王康受邀参加 2025 年桃罐头产季信息交流暨市场分析会并发言)
盛安食品的成功,远不止于财务报表上的数字。在临朐县,这家企业是名副其实的就业支柱和人才摇篮。公司的四个生产基地,吸纳了大量当地农民和农村妇女。他们中的许多人,从十几二十岁进入工厂,从最基础的岗位做起,在盛安这个平台上学习、成长,不少人已然成长为班组长、厂长等管理骨干。公司不仅提供稳定的工作岗位,更开阔了他们的眼界——定期组织团建,带他们去香港旅游,甚至在日本、欧洲的国际食品展会上,也常常能看到这些从田间地头走出来的管理人员的身影。这不仅是对员工付出的认可,更实实在在地改变了无数家庭的命运,体现了企业扎根乡土、反哺社会的深厚情怀。盛安食品,用二十多年的时间,将中国乡土的质朴与国际标准的严苛完美结合,把来自山东的优质农产品,送上了世界各国的餐桌。
变局砺刃,全球布局
商场如战场。2018年,中美贸易摩擦骤起,给高度依赖美国市场的盛安带来了第一波冲击。作为公司核心负责人,王康敏锐地意识到了潜在的风险——过度依赖单一市场无疑是危险的。真正的考验在2025年降临。当年4月,美国关税政策再次剧烈变动,盛安当机立断,按下了对美业务的“暂停键”,停止接收新订单、停止生产、停止发货。
这一决定背后,是壮士断腕般的勇气。美国市场业务量占公司总量近一半,海上飘着的货柜、仓库里备好的原料,都意味着巨大的直接经济损失。更严峻的挑战在于其行业的特殊性——“季产年销”。以黄桃罐头为例,每年仅有六七月是生产季节,企业需要根据客户提前一年的订单来储备原料和安排生产。因此,2025年的决策,直接影响到2026年的订单。到2025年底,公司对美合同量已锐减一半。许多可替代性强的产品,订单纷纷转向东南亚、土耳其或南美等地。客户普遍持观望态度,“去中国化”的倾向日益明显。
(王康受山东省商务厅邀请作为山东优秀出口企业代表进行宣讲)
面对疾风骤雨,王康没有慌乱,因为她早已未雨绸缪。早在2020年,疫情全球蔓延之际,她便前瞻性地启动了“全球多点开花”的全球化多元战略布局,核心便是“去单一市场依赖”。战略的核心是两手抓:一手深耕,一手开拓。深耕方面,公司加大对日本、欧洲、澳大利亚等稳定成熟市场的投入,优化出口结构与客户体系,巩固基本盘。开拓方面,王康充分利用其在高校期间积累的国际资源,积极跟进共建“一带一路”倡议,将目光投向中东、非洲、南亚、南美等新兴市场,通过产品适配、渠道拓展、品牌共建等多元举措,加快新市场的落地转化。
这一战略在风浪中显现出强大韧性。当美国市场受挫时,其他市场的稳定增长有效缓冲了冲击。同时,王康带领团队积极响应国家“出口转内销”的号召,将部分精力转向国内。他们借助政府搭建的洽谈会、外贸库存直通车等平台,迅速与麦德龙、京东、711等国内主流流通商超建立合作,联合打造“出口转内销直通车”,探索内外贸双循环的新路径。
(王康接受潍坊高新新闻视频采访)
赢得国际市场信任,绝非一日之功。盛安食品的底气,来源于其无可挑剔的质量控制体系。无论是日本客户的严谨,还是欧洲客户的苛刻,盛安都能从容应对。其农产品原料的自有基地模式,确保了从种植、开花、结果到采收的全流程动态监测。最高可达500多项、通常维持近300项的农残检测标准,远超国内一般要求。在辅料上,坚持使用获得最严苛出口认证的产品,如韩国产的高品质白糖。生产环节,十多项国际认证构成了准入门槛,工厂内严禁出现不合规的人工色素、防腐剂等添加剂。
如此高标准下,售后服务反而变得“简单”。出口前历经自检、第三方检测、客户验厂等多重关卡,使得严重的质量问题极少发生。国外客户的反馈,有时甚至是“甜蜜的烦恼”——比如有人觉得桃子口感偏硬,有人则觉得偏软。正是这种对品质近乎极致的追求,让盛安食品在国际上建立了卓越声誉。正如一位车间工人所感受到的,外国客户或许语言不通,但她们伸出的大拇指,是对“中国制造”最真诚的赞誉。大客户的合作周期往往长达两三年,严格的资质审核是基础,而长期的稳定合作,则建立在每一次都如期交付完美产品的信任之上。在贸易战的硝烟中,盛安食品用一份份过硬的产品,向世界证明了“中国品质”的坚韧与可靠。
内转攻坚,标准不移
开拓国内市场,对盛安而言,是一次全新的创业,其挑战丝毫不亚于应对国际市场的风浪。尽管有国家政策的大力扶持,如简化准入流程、出口认证快速转换等,但真正落地时,王康和她的团队发现,内贸的逻辑与外贸截然不同。
(王康受邀参加央视访谈栏目)
首要的挑战是品牌认知度。长期从事出口代工,盛安食品在国际行业内名声赫赫,但面对终端消费者,却是一个“无名之辈”。其产品贴的是沃尔玛等国际商超的品牌,自身品牌在国内市场几乎从零开始。一个新注册商标的审批,就需要耗费近一年时间。其次是渠道陌生。国内电商、直播带货、新零售等复杂多变的渠道规则,对于习惯了B2B订单式生产的外贸团队来说,是一个需要从头学起的全新课题。重建一支熟悉国内市场的内贸团队,需要消耗大量的时间和精力。
(中国罐头工业协会罐二代 SG20 创始成员合影及创始成员证书)
然而,最大的挑战来自价格困境。盛安食品的生产成本,远高于国内同类企业。其出厂价,甚至高于许多国内同类产品的市场零售价。原因在于她们无法,也不愿降低自己坚守多年的“盛安标准”。若采用国产白糖甚至糖精、甜蜜素,若允许使用人工色素和防腐剂来打造花花绿绿、吸引眼球的产品,成本自然可以大幅下降。但这在王康看来是绝对不可逾越的底线。“如果我们为内贸降低了生产标准,工人们形成了惰性,将来再生产出口产品时,就无法保证同一标准。”而且,任何不合规的辅料出现在工厂,都会危及企业赖以生存的十几项国际认证。
这种成本与合规的困境,反而更加凸显了盛安食品在原料、品控和研发上的独特竞争力。这种竞争力在其创新产品——功能性果冻上体现得淋漓尽致。与国内市场常见的传统果冻不同,盛安与日本研发团队合作开发的果冻,代表了行业前沿方向。它们并非单纯追求Q弹口感(王康指出,这只需增加胶类即可实现),而是追求“入口即化”的细腻质感,避免儿童食用风险。更重要的是,其产品创新性地融入了胶原蛋白、氨基酸、蜂王浆,甚至咖啡、酒类等功能性成分,走向“药食同源”的健康食品领域。
(部分荣誉展示)
这与国内传统品牌形成了鲜明对比。盛安的果冻,是基于真实水果的深加工,每一口都能吃到果肉,其安全标准与国际接轨。而国内一些产品往往在包装和营销上投入更多。当然,这种创新也带来了“幸福的烦恼”:诸如氨基酸、蜂王浆等新型成分在果冻这一品类中缺乏国家食品安全标准,企业需要自行制定企业标准并申请认证,这是一个漫长而复杂的过程。
但王康坚信,这条路是正确的。他们已正式进驻抖音等国内平台,计划通过生动的内容,让国内消费者直观感受到“盛安制造”的匠心所在。他们带来的,不是低价竞争,而是“出口品质,国民价格”的价值理念。这背后,是盛安希望引领国内食品行业品质升级的雄心。转型的阵痛真实可触,但转身的勇气同样清晰可见。盛安食品正试图向国内市场证明,高品质的背后,是实实在在的原料优势、技术投入和安全保障,而这,正是一个品牌能够行稳致远的根本。
仁心立业,远景长歌
历经二十多年的发展,盛安的荣誉墙上,早已挂满了“潍坊市级农业先进龙头企业”“市级重合同守信用企业”“山东省级林业龙头企业”等称号。这些沉甸甸的荣誉,不仅是对其市场地位的认可,更是对其始终坚持高标准、重信守诺企业精神的社会褒奖。然而,在王康父女心中,企业的价值远不止于这些资质和市场份额。一份更深沉的社会责任感和家国情怀,驱动着企业不断向前。
(2025 年度盛安食品爱心助学金发放仪式)
这种责任感,首先体现在对人的关注上。每年逢年过节,公司领导都会带队探望周边村庄的老兵,发放慰问红包。更为人称道的是,其设立的“盛安助学金”已形成传统,仅2025年度就资助了20名优秀学子,发放助学金4万元,覆盖了周边村庄及公司职工子女。这笔助学金,不仅是物质支持,更是一种精神激励,旨在鼓励当地人才发展,营造崇学重教的良好风气。此外,每当当地遭遇洪涝等自然灾害,盛安食品总是第一时间伸出援手,参与救灾和重建。这些行动,无关营销,纯粹是企业扎根于此、回馈于此的本能。
展望未来,王康的规划清晰而坚定。国际市场上,她不会轻言放弃美国市场,但会更加审慎地规避风险,继续深化全球化布局。产品层面,将不断加大研发投入,扩充团队,不再局限于传统罐头,向冷冻产品、功能性食品等更高附加值领域拓展。内贸市场,则要下大力气加强团队建设,拓展渠道,最终目标是树立起响亮的“盛安”自有品牌,而不仅仅是做一个知名的代工企业。同时,推动企业的现代化转型,无论是管理软件还是生产硬件,都将持续升级,以适应新时代的竞争。
就在全球贸易形势依然晦暗不明之时,盛安食品的生产车间里,一条条自动化生产线仍在日夜不停地高速运转。那些贴着多国标签、即将发往全球40多个国家和地区的产品,无声地诉说着一个朴素的真理:真正的竞争力,源于无可替代的品质本身。这不仅是王康从父辈手中接过的信念,也是她留给未来最宝贵的资产。
二十余载风雨路,两代人的坚守,让“盛安”二字超越了品牌名称,成为一种象征——它象征着从乡土中生长出的匠心,能在全球市场的惊涛骇浪中岿然不动;它象征着一种超越利润的追求,将安全与品质刻入中国制造的基因。这条路,始于一份实业报国的初心,成于对标准的坚守与对创新的执着。前方,或许仍有风浪,但盛安食品已然证明,根植于品质的航船,必能穿越周期,行稳致远,最终抵达更广阔的星辰大海。
